Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 tl | anista 2 tl fenkoolia |
| 1/2 dl | siirappia |
| 50-75 g | SULLAA RASVAA |
| 5 dl | ruisjauhua |
| 6 dl | vehenäjauhoja |
Ohje
Lämmitä maito käden lämpöseksi.Lissää hiiva,mausteet,sula rasva.lissää jauhot ensin voimakkaasti vatkaten,jotta taikinaan tullee ilimaa.ja sitten käsin alusta.anna kohota 1 tunti.leivo taikinasta tanko ja leikkaa se yhtä suuriin n.50 palaan.pyörittele palat sämpylöiksi.kohota 30-40 min.paista 225 ja 10-15 min.voitele kun otat uunista voi-vesi seoksella.